茶叶知识十大误区图片不仅仅是一个产品，它是一种生活态度。如果你也想拥有这种态度，那就赶紧把它带回家吧！
茶叶知识十大误区误区一：新茶就是当年采制的新鲜茶叶制成的茶，味道浓香。
正解：新茶并非是当年采制的茶就一定是好茶，因为当年茶叶的鲜味经过一段时间已经逐渐散失。
而且新茶可能含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质易引起腹部胀满和过敏症状。
误区二：茶叶颜色越绿越好。
正解：茶叶的色泽与原料嫩度、加工技术有密切的关系。
但不管茶的颜色如何，只有清香、诱人、滋味醇厚的茶才是好茶。
误区三：红茶是全发酵茶，不需冷藏。
正解：红茶是全发酵茶，具有存放期限长的特点，但并不是不需要冷藏。
如果存放不当，在冰箱内存放时间过长，红茶的香气和味道都会变淡，失去原有的风味。
误区四：红茶可以随意冲泡。
正解：红茶是全发酵茶，内含物质经冲泡后已经逐渐挥发，不需要像绿茶那样讲究“冲泡”和“泡饮”。
一般用小壶、盖碗或玻璃杯冲泡即可。
误区五：茶叶越新鲜越好。
正解：茶叶的活性成分经久陈贮存会有所挥发、转化，营养价值会有所降低；同时，在寄存和运输过程中，茶叶也可能被压碎、污染等，对茶叶的品质也会有影响。
因此存放一年的茶叶不如存放半年或几个月的茶叶品质好。
误区六：保健功效的差别取决于存放方式的不同。
正解：无论是生普洱还是熟普洱在制作过程中都会发生化学反应，使之内部物质更为丰富和稳定，从而对健康功效有促进作用。
当然保健功效还要视具体的制作品质而定。
至于存放方式的不同只是对茶叶的陈香、醇厚度有所影响，而对保健功效并无实质性影响。
误区七：隔夜茶能杀菌消毒。
正解：很多人认为隔夜茶有杀菌消毒的作用，实际上这种说法是不科学的。
如果放的时间更久，因为茶叶中的一些物质和空气长时间接触后氧化作用增强，喝了对人体反而有害。
误区八：把茶水晾在保温杯里不会变味变质。
正解：保温杯中水温高且又封闭保存，茶叶长时间浸泡在水里，其中的很多有害物质就会被析出进茶水里，长期饮用这样的茶水对健康不利。
误区九：茶叶包装上产地很重要。
正解：产地对茶叶的影响很大，但并非决定性因素。
因为即使是同一产地，不同树种、不同山头、不同采制时间的茶叶品质也有差别。
因此选购茶叶时不能仅凭产地判断茶叶品质，还需仔细辨别其干茶、汤色、香气等特征。
误区十：把醒脑提神的绿茶换成具有养颜美容作用的普洱熟茶更好。
正解：普洱熟茶重发酵重保健功效可以长期存放且滋味甘醇入口温和细腻但其功效偏于养胃补气调理身体机能等作用；而绿茶则具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等药理作用，二者各有优点不能一概而论谁更好。
在饮用时可以根据个人体质和需要来选择。
总之，在饮茶时要注意选择品质好、干净卫生且存放恰当的茶叶，还要根据个人的体质和需求来选择适合自己饮用的茶叶品种及合适的饮茶方式，才能享受到健康饮茶带来的愉悦感受和好处。
同时要保持良好的饮茶习惯并持之以恒才能充分发挥茶叶的功效。
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