茶叶生产许可证审查细则2017,茶叶生产许可证审查细则2017版

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茶叶生产许可证审查细则2017一、引言随着人们生活水平的提高,茶叶已成为人们日常生活中的重要饮品。

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为了保证茶叶的生产质量和安全,我国对茶叶生产许可证的申请和管理制定了严格的标准和审查细则。

本文将就2017年版本的茶叶生产许可证审查细则进行解读和分析,为相关企业提供参考和帮助。

二、细则解读(一)基本要求申请茶叶生产许可证的企业应具备必要的生产条件和设备,并符合国家相关法律法规和标准的要求。

企业应具有固定的生产场地,并确保其环境卫生和空气质量符合相关标准。

同时,企业应建立完善的质量管理体系,确保生产过程中的每个环节都符合相关规定。

(二)原辅料要求茶叶生产所需的原辅料应符合国家相关法律法规和标准的要求,并确保其来源可靠。

企业应对原辅料的采购、储存、运输等环节进行严格的管理和控制,确保原辅料的质量和安全。

(三)生产过程要求茶叶生产过程中的每个环节都应符合相关规定,确保产品的质量和安全。

企业应建立完善的质量管理体系,对生产过程中的每个环节进行监控和管理,确保生产过程符合相关标准。

同时,企业应对生产过程中的卫生条件、设备维护、人员操作等进行严格的管理和控制。

(四)产品检验要求茶叶产品的质量应符合国家相关法律法规和标准的要求,并经过严格的检验和检测。

企业应建立完善的产品检验制度,对产品进行定期的检验和检测,确保产品质量符合相关标准。

同时,企业应对检验和检测结果进行记录和管理,确保数据的真实性和可靠性。

(五)标签标识要求茶叶产品的标签标识应符合国家相关法律法规和标准的要求,并清晰、准确、完整地标注产品的相关信息。

企业应对标签标识进行严格的管理和控制,确保标签标识的合法性和真实性。

同时,企业应对销售过程中的标签标识进行管理,确保消费者的合法权益。

三、审查要点在审查茶叶生产许可证的过程中,应重点关注以下几个方面:(一)企业基本情况审查:重点审查企业的生产场地、设备、人员、管理体系等基本情况是否符合相关要求。

(二)原辅料管理审查:重点审查原辅料的采购、储存、运输等环节的管理和控制是否符合相关要求。

(三)生产过程管理审查:重点审查生产过程中的卫生条件、设备维护、人员操作等环节的管理和控制是否符合相关标准。

(四)产品检验和检测:重点审查产品的检验和检测制度是否完善,检验和检测结果是否真实可靠。

(五)标签标识管理:重点审查标签标识的合法性和真实性,以及销售过程中的标签标识管理是否规范。

四、结语综上所述,茶叶生产许可证的申请和管理是一项重要的工作,需要企业具备必要的基本条件和设备,并严格遵守相关法律法规和标准的要求。

在申请茶叶生产许可证的过程中,企业应认真解读2017年版本的审查细则,并针对审查要点进行自查和改进,以确保申请的成功率和获得许可证后的持续合规性。

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