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茶叶图片分类大全一、绿茶类绿茶是一种不经发酵，完全保持了鲜叶的天然物质，常饮能防癌、延缓衰老。
此类茶叶比较细嫩，冲泡时不宜用高温烫茶，水温最好在80℃-85℃左右，且要用无色透明玻璃杯才可泡出这茶的真味。
茶叶在冲泡后，汤色清翠碧绿、香高味醇、滋味鲜美，品饮绿茶可以去火、消食、除烦、生津、利尿、解毒。
绿茶图片分类：1. 龙井茶：产于浙江杭州西子湖畔，因形状似碗碟，积腋成峰的茶尖被采摘后经高温杀青，再以定型的手法塑形，再经过一系列工艺制作而成。
2. 碧螺春：江苏吴县太湖的碧螺春是中国名茶之首，产于早春茶树，采摘细嫩芽头炒制而成。
色泽鲜绿，香高味醇，品质优异。
3. 蒙顶甘露：四川蒙山茶的代表，因产地四川雅安蒙顶山而得名。
蒙顶甘露外形美观，色泽鲜绿，香高味醇，品质优异，是扁形炒青绿茶中的珍品。
二、红茶类红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列传统制作工艺精制而成。
红茶因其干茶色泽和冲泡后的茶汤以红色为主调而得名。
红茶的特点为红汤红叶，香甜可口。
常饮红茶对健康有利，可利尿、助消化、强壮身体。
红茶图片分类：1. 正山小种：产于福建崇安县（现武夷山市）星村乡上梅村桐木关，由当地茶农于明末清初创制而成。
外形条索肥壮，紧结圆直，色泽乌黑油润，并有天然的花香。
2. 金骏眉：由正山小种核心区茶农，根据胡馨老师传授的正山小种红茶制作技艺及茶树品种特性和气候条件创新而成。
金骏眉外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒，冲泡后汤色金黄透亮，品味馥郁。
3. 祁门红茶：简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。
由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》。
三、青茶（乌龙茶）类青茶（乌龙茶）属半发酵类型，即制作时适当发酵，使茶叶呈金黄色。
其品质特点是汤色金黄明亮 ，清香或浓醇，滋味醇厚回甘。
台湾省青茶有安溪铁观音、白芽奇兰等知名品种。
武夷岩茶独具传统加工技艺和特殊的岩骨花香。
这两种乌龙茶风格特别明显 ，市面上见得最多 。
乌龙茶外形扁平挺拔,锯齿状条纹明显清晰；汤色清澈黄亮,蜜香浓郁,滋味鲜活甘爽,闻香时可领略到香气浓郁的兰花香或栀子花香。
品饮时喉韵清爽,沁人心脾,齿颊留香,回甘润喉。
图片就不一一列举了。
四、黑茶类黑毛茶是压制紧压茶的主要原料,原产于湖南、湖北、四川、云南等地,其原料粗老,条索肥软、色泽油润,香味醇厚,回甘生津,品质优异,深受消费者喜爱。
黑毛茶根据采制季节又分为春尖、二水、秋中、秋尾等四个等级,茶叶条索整齐,色泽乌黑有光泽,内质香味纯正,冲泡后汤色橙黄明亮,叶底黄褐欠开展,口感醇厚回甘,品质优异且具有独特的陈香风格。
五、白茶类白茶叶制作时不揉不炒,成品自然透明,略有银白毫毛,形似白莲梗。
色泽鲜白,香清味甜,汤色浅淡鲜美,茶叶清香淡雅,滋味清爽甘醇,是自然天成的营养珍品。
白毫银针为白茶中的极品,素有茶中“美女”、“美眉”之美称,其外形芽头肥壮,满披白毫,挺拔秀丽,香气清芬、清鲜纯正。
制作工艺。
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